Zin in zo’n lekkere vette bak kapsalon? Maar dan liever iets gezonder, en gewoon uit je eigen keuken? Dat kan! Door gebruik te maken van ovenfrites en minder vet vlees heb je met dit recept binnen een halfuur je eigen heerlijke kapsalon op tafel staan, een stuk gezonder dus als wanneer je ‘m besteld 😉 …
Groene pasta met spinazie-roomsaus en kip
Een heerlijke pasta met veel groente, en dus genoeg vitamientjes! Wat wil je nog meer? Geen saus meer uit een potje want met dit super makkelijke recept heb jij zo een heerlijke pasta met spinazie-roomsaus op tafel staan, boordevol groente! Wat heb je nodig? (2 personen) 200g penne of andere pastasoort 200g diepvries spinazie à …
Truffelrisotto (vegetarisch)
Ja, ik ben dol op risotto en stond dan ook te popelen om dit nieuwe recept voor jullie online te gooien! Het resultaat: ik ben fan😍 Mijn eerdere risottorecept was al een succes, maar geloof me: dit recept wil en moet je geprobeerd hebben. Het maken van risotto wordt vaak gezien als een hele klus …
Healthy knoflooksaus
Probeer jij wat bewuster te zijn met wat je eet? Maar ben je wel dol op lekkere sausjes? Met deze knoflooksaus voel je je nèt wat minder schuldig bij een extra portie 😉 Wat heb je nodig? 2 el light mayonaise (wij gebruiken thuis altijd de licht en romig mayonaise van Calvé met 60% minder …
Fluffy banana pancakes
Deze heerlijke pannenkoekjes zijn niet alleen heel simpel om te maken, maar ook nog eens gezond. Er zitten namelijk geen toegevoegde suikers in! Lekker ontbijtje of lunch om jezelf of iemand anders mee te verwennen, want laten we eerlijk zijn, dit is een feestje op je bord! Wat heb je nodig voor ca. 5 pannenkoekjes? …
Thaise Tom Kha Kai soep
Tom kha kai is een soepgerecht uit de Laotiaanse en Thaise keuken. De naam betekent letterlijk Kip galanga-soep. In dit recept heb ik de basis van deze heerlijke Thaise soep voor je uitgeschreven. Je kunt de soep natuurlijk aanvullen met ingrediënten die jij lekker vind, eventuele extra opties voor ingrediënten vind je ook in het …
Risotto à la crème met Boursin (alcoholvrij)
Voor dit risottorecept sta ik graag in de keuken. Wij thuis zijn echte Boursin liefhebbers en dachten: waarom niet door de risotto? Eenmaal geprobeerd, met een heerlijke uitkomst, staat deze risotto bij ons regelmatig op tafel. Dit recept is heerlijk vegetarisch, maar je kunt er ook kip, garnalen of andere soorten vis aan toevoegen of …
Apple Cinnamon Rolls
Dit heerlijke recept voor cinnamon rolls met appel is een mooie combinatie tussen een koffiebroodje en zoete kaneelbroodjes. Ze zijn erg eenvoudig te maken en ook nog eens snel klaar, binnen een halfuur heb jij heerlijke verse cinnamon rolls op tafel staan! Wat heb je nodig? Voor 6-8 stuks Blik croissantdeeg 80g ongezouten roomboter (zacht/op …
Carrot cake met walnoten en kokos
Ik hou van een goede carrot cake. Toch vind ik ze vaak nèt wat te zoet als ik buiten de deur carrot cake eet (niet overal hoor, maar vaak wel). Dit recept voor carrot cake, of op z’n Nederlands: worteltaart, is niet tè zoet maar wel ongelofelijk lekker! Het kost even wat tijd in de …
Kokosmakronen in 3 simpele stappen
Hebben jullie ook wel eens dat je visite verrwacht maar niks lekkers in huis hebt voor bij de koffie? Of zin om even snel iets lekkers te bakken voor jezelf, of misschien voor een ander? Dan heb je natuurlijk geen zin om drie uur ik de keuken te staan om een hele taart, cake of …