Voor dit risottorecept sta ik graag in de keuken. Wij thuis zijn echte Boursin liefhebbers en dachten: waarom niet door de risotto? Eenmaal geprobeerd, met een heerlijke uitkomst, staat deze risotto bij ons regelmatig op tafel. Dit recept is heerlijk vegetarisch, maar je kunt er ook kip, garnalen of andere soorten vis aan toevoegen of …
