Zin in zo’n lekkere vette bak kapsalon? Maar dan liever iets gezonder, en gewoon uit je eigen keuken? Dat kan! Door gebruik te maken van ovenfrites en minder vet vlees heb je met dit recept binnen een halfuur je eigen heerlijke kapsalon op tafel staan, een stuk gezonder dus als wanneer je ‘m besteld 😉 …
Groene pasta met spinazie-roomsaus en kip
Een heerlijke pasta met veel groente, en dus genoeg vitamientjes! Wat wil je nog meer? Geen saus meer uit een potje want met dit super makkelijke recept heb jij zo een heerlijke pasta met spinazie-roomsaus op tafel staan, boordevol groente! Wat heb je nodig? (2 personen) 200g penne of andere pastasoort 200g diepvries spinazie à …
Truffelrisotto (vegetarisch)
Ja, ik ben dol op risotto en stond dan ook te popelen om dit nieuwe recept voor jullie online te gooien! Het resultaat: ik ben fan😍 Mijn eerdere risottorecept was al een succes, maar geloof me: dit recept wil en moet je geprobeerd hebben. Het maken van risotto wordt vaak gezien als een hele klus …
Thaise Tom Kha Kai soep
Tom kha kai is een soepgerecht uit de Laotiaanse en Thaise keuken. De naam betekent letterlijk Kip galanga-soep. In dit recept heb ik de basis van deze heerlijke Thaise soep voor je uitgeschreven. Je kunt de soep natuurlijk aanvullen met ingrediënten die jij lekker vind, eventuele extra opties voor ingrediënten vind je ook in het …
Risotto à la crème met Boursin (alcoholvrij)
Voor dit risottorecept sta ik graag in de keuken. Wij thuis zijn echte Boursin liefhebbers en dachten: waarom niet door de risotto? Eenmaal geprobeerd, met een heerlijke uitkomst, staat deze risotto bij ons regelmatig op tafel. Dit recept is heerlijk vegetarisch, maar je kunt er ook kip, garnalen of andere soorten vis aan toevoegen of …
Mexicaanse bladerdeeghapjes
Ik heb altijd wel plakjes bladerdeeg in de vriezer liggen, want je kan er zoooveel mee! Ik hou er dan ook van om hapjes te maken van bladerdeeg, zoet of hartig, maakt niet uit. Het Mexicaanse bladerdeeghapje is iets wat ik vaak maak als ik een borrel of lunch heb waarbij iedereen wat lekkers meeneemt, …
Aardappelgratin met broccoli en ui
Wij thuis houden van een lekkere aardappelgratin. Die kopen we soms in de supermarkt, maar het lekkerst is natuurlijk als je ‘m zelf maakt! Dit keer besloot ik wat groente toe te voegen aan mijn aardappelgratin, namelijk: broccoli en ui. En dat was een goed idee kan ik je vertellen! De combinatie van ui, aardappel …
Gevulde courgette
Deze heerlijke gevulde courgette is niet alleen heel makkelijk om te maken, maar ook nog hartstikke gezond & lekker! Maak jouw gevulde courgette ook heel makkelijk vegetarisch door het gehakt te vervangen met vegetarisch gehakt (bijvoorbeeld van het merk Quorn) of extra groenten. Bij ons staat dit gerecht regelmatig op tafel en geloof me, het …